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          City & Guilds Level 3 NVQ Diploma in Professional Cookery (Preparation and Cooking) (QCF)

          课程代码:c3768
          校园:泰坦尼克
          本周开始:16 9月19日
          结束日期:06 6月20

          这当然是在清

          For those who have achieved City & Guilds Level 2 Professional Cookery Qualification, this one-year course aims to provide a progression route to advanced skills and supervisory studies in preparation for working as a chef in a modern kitchen environment. 

          本课程将申请人提供先进的烹饪技能,知识和深入的了解,以准备和烹调各种各样的商品和复杂的现代菜肴。您将增强,以完成一系列任务,切实为基础的评估和检查你的调查和理论能力。这个资格提供了一个载体,拓宽您的烹饪技能覆盖的单位,如范围:

          •准备,做饭,做完鱼菜肴复杂
          •准备,做饭,完成肉类菜肴复杂
          •准备,做饭,完成复杂的菜禽类
          •准备,做饭,完成蔬菜菜肴复杂
          •准备,做饭,做完壳鱼复杂的菜
          •准备,做饭,完成复杂的菜游戏
          •准备,做饭,完成复杂的热酱汁
          •准备,做饭,完成复杂的糕点菜
          •准备,做饭,完成复杂的热甜点酱汁
          •准备,做饭,完成新鲜的面食

          单元评估由有关行业惯例和实际评估的外部设置托底知识评估的组合进行一年四季从整体上评估。

          研究这项计划很可能包括额外的铀浓缩活动/被包括以提高你的就业能力模块(一个或多个)。 

          如果需要的话,也可能是你能承担的识字,算术和信息通信技术的基本技能对于那些在主题还没有达到2级或相当于谁的研究。



          这当然会是目前关闭入学/应用程序 - 它可以在日后被提供 - 请继续关注我们的网站更新.

          就业机会/进展

          本课程的成功完成也可以为学生提供在主厨partie水平或建立自己的餐饮企业酒店业进步到其他就业机会。

          入学要求

          由学院的入学要求是预先定义 其中可以找到的标准 这里.

          你将被邀请到哪些具体的建议会得到一个进入前的指导会议,在此过程的详细信息可以在找到 通过步指南来提出申请.


          成本

          学费

          £0.00

          所有费用均按照DFE法规规定.

          重要信息

          学生需要在大约280.00£成本提供自己的工具包。

          其他信息

          联系信息

          当然协调员丹尼尔·马伦
          学校管理人员联系电话:028 9026 5022或电邮: [电子邮件保护]

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